Jablečný perník s celozrnnou žitnou moukou

🍴1 pekáč

⏰ 10 min + pečení

Ingredience:

•100g celozrnné žitné mouky

•100g polohrubé mouky

•100g třtinového cukru

•110ml slunečnicového oleje

•1 kypřící prášek

•1 lžíce perníkového koření

•1 vejce

•3-4 lžíce holandského kakaa

•120ml mléka

•2 jablka

•2 hrsti nalámaných vlašských ořechů

Postup:

1. Oloupejte a nahrubo nastrouhejte jablka, přidejte nalámané ořechy. Smíchejte s ostatními ingrediencemi a dejte do pekáče vyloženého pečícím papírem.

2. Pečte na 170° asi 30 minut.