Jogurtová bublanina s lesním ovocem a ovesnými vločkami

🍴1 pekáček

⏰ do 1 hodiny

Ingredience:

! hrneček jsem používala o objemu 200ml

•1 vejce

•1/3 hrnku třtinového cukru

•215g hustého bílého jogurtu

•2 lžíce slunečnicového oleje

•3/4 hrnku polohrubé mouky

•1/4 hrnku jemných ovesných vloček

•2 lžíce prášku do pečiva

•lesní ovoce podle chuti 😉 (já použila mražené maliny, ostružiny a borůvky)

Postup:

1) Pekáček vyložíme pečícím papírem a troubu předehřejeme na 180°C.

2) Ve velké míse prošleháme metličkou vejce s cukrem. Poté přidáváme olej a jogurt.

3) Pak začneme do směsi vmíchávat kypřící prášek, mouku a ovesné vločky.

3) Nalijeme těsto do pekáčku, rovnoměrně rozprostřeme a navrch dáme ovoce.

5) Pečeme cca 30 minut, až bude povrch bublaniny zlatohnědý.